Jest upał, gorąco i trudno zrobić obiad, który będzie dokładnie tą wersją obiadu w lato, która nas pożywi, ale jednocześnie ochłodzi i odświeży. Grecja w czasie wakacji płonie od temperatur, a ta zupa pomaga przeżyć upały. Dla Was przygotował ją Mariusz Mac.
SKŁADNIKI:
- cebula
- 300 g. wołowego mięsa mielonego
- 100 g. ryżu basmati
- koperek
- mięta
- sos jogurtowy Roleski z czarnym czosnkiem
- 2 jajka
- cytryny
- bulion
- ser feta
- dobra oliwa
Bardzo rześka potrawa z którą nie będziecie mieć problemu w kuchni.
