Francja zmienia dietę. Nie będzie już roślinnych „steków” i „żeberek”
11-09-2023
Francuski rząd ogłosił plany dotyczące wprowadzenia zakazów na nazwy, które mogą sugerować zawartość mięsa w produktach wegetariańskich. To inicjatywa mająca na celu zwiększenie przejrzystości i uczciwości w odpowiedzi na oczekiwania zarówno konsumentów, jak i producentów.
Obecnie rozporządzenie ma zastosowanie jedynie do produktów wytwarzanych i sprzedawanych na terenie Francji. Na liście 21 zakazanych określeń znajdują się nazwy, które dotychczas używane były również do opisywania produktów opartych na białku roślinnym. Teraz nie będzie można już nazywać ich „stekiem” czy „żeberkami”. Nie będzie już wege „burgerów”, „ryb” i „gyrosów”.
udostępnij
Polecane
