Warszawski lokal Future & Wine doczekał się nie lada wyróżnienia.
Jedziesz na wakacje i nie wiesz, jaki hotel wybrać? Planujesz podróż i szukasz rekomendacji restauracji? Na szczęście od tego jest TripAdvisor — popularny portal podróżniczy, który gromadzi opinie użytkowników z całego świata. Jednym z zestawień, jakie możemy znaleźć na TripAdvisor, jest ranking „Najlepsze z najlepszych – Ukryte perełki”, stworzony na podstawie recenzji użytkowników. Otwiera go restauracja Future&Wine, znajdująca się na ul. Wspólnej 37/39 w Warszawie. Na ponad tysiąc recenzji ma ona średnią 5,0.
Triumf polskiej restauracji
Restauracja Future łączy współczesną kuchnię polską i europejską, a technika kulinarna podporządkowana jest sezonowym smakom i jakościowym produktom. Menu degustacyjne składa się z pięciu pozycji, w tym m.in. bulionu z pieczonej kaczki z pierożkami i grzybami neko czy kaczej piersi z kozim serem i jeżyną. W regularnym menu z kolei znajdziemy takie potrawy jak żur na zakwasie, krem z topinamburu, stek z tuńczyka, ravioli z borowikami, sałatka z melonem czy kula czekoladowa. Nad wszystkim czuwa szef kuchni Michał Słyk.
Poniżej znajdziecie pierwszą dziesiątkę „Ukrytych perełek” według TripAdvisor. Pełna lista jest TUTAJ.
1. Future & Wine (Warszawa)
2. Omakase (Braga, Portugalia)
3. Kinara by Vikas Khanna” (Dubaj)
4. Rucula Cusco (Cusco, Peru)
5. Göreme Han Restaurant” (Goreme, Turcja)
6. Victory Cafe (Ateny, Grecja)
7. Happy Monkey (Villa de Leyva, Kolumbia)
8. Hanoi Food Culture (Hanoi, Wietnam)
9. Thìa Gỗ Restaurant Da Nang (My An, Wietnam)
10. Hierro Parrilla San Telmo (Buenos Aires, Argentyna)
