Akcja filmu „Norymberga” rozgrywa się po II wojnie światowej, a jej bohaterem jest amerykański psychiatra Douglas Kelley (Rami Malek), oceniający stan psychiczny nazistowskich zbrodniarzy wojennych. Kelley koncentruje się na napiętej walce psychologicznej z Göringiem (Russell Crowe), bezwzględnym zastępcą Hitlera.