Choć Włosi już wcześniej starali się o wpisanie espresso na listę światowego dziedzictwa UNESCO, proces nigdy nie został sfinalizowany. Tym razem jednak wniosek został już złożony i do końca marca ma trafić do siedziby Centrum Światowego Dziedzictwa w Paryżu. Gian Marco Centinaio, podsekretarz stanu w resorcie rolnictwa i leśnictwa, jest przekonany, że zostanie on rozpatrzony pozytywnie. Decyzję komisji poznamy już wiosną.

Czytaj dalej