Polska pizzeria wśród 50. najlepszych w Europie w rankingu opracowanym przez włoskich specjalistów

Co roku aktualizowany przewodnik online po najlepszych pizzeriach prezentuje 50 najznakomitszych lokali z całej Europy. W tym roku w zestawieniu "50 Top Pizza" znalazła się między innymi warszawska pizzeria.

To ulokowana na Powiślu restauracja Ave Pizza może się pochwalić obecnością w towarzystwie słynnych europejskich pizzerii. Lokal trafił na 42. miejsce w rankingu.

Należy nadmienić, że w zestawieniu "50 Top Europe 2019" nie uwzględniono włoskich lokali (z nimi trudno konkurować reszcie Europy...).

W trakcie oceniania brane pod uwagę były wartości takie jak korzystanie z lokalnych i sezonowych produktów, jakość obsługi, wystrój i higiena wnętrza, a także czy restauracja wprowadziła do swojej oferty kartę win lub piw rzemieślniczych.

Za finalną listę 50 Top Pizza odpowiadają kuratorzy - doktor nauk ekonomicznych Barbara Guerra, organizatorka międzynarodowego kongresu Le Strade della Mozzarella, sommelier Albert Sapere oraz dziennikarz kulinarny i szef serwisu Mattino di Napoli Luciano Pignataro.

Pełny ranking na stronie 50 Top Pizza.