Coraz więcej konsumentów, szczególnie młodych osób, decyduje się zrezygnować ze spożywania produktów odzwierzęcych.
- Realizujemy potrzeby współczesnych konsumentów, oferując produkty skierowane do ich różnorodnych preferencji smakowych, ale także przekonań. Dieta wegańska ma nie tylko pozytywny wpływ na nasz organizm, lecz także na naszą planetę, a dzieje się tak dlatego, że produkcja produktów roślinnych ma niższą emisje gazów cieplarnianych do środowiska niż standardowej diety mięsnej. Dzięki temu wpływa na ograniczenie wzrostu globalnego ocieplenia. Nasze portfolio już teraz zawiera szeroką gamę gotowych dań kuchni wegańskiej, a jest to dopiero początek! Nieustannie rozwijamy ofertę żywnościową produktów roślinnych wprowadzając innowacje, które charakteryzują się dobrym składem, dobrą wartością odżywczą, ale także dostępnością, bo można je kupić niemalże na każdym rogu. Szczególnie z okazji tego wyjątkowego święta zachęcamy do ich wypróbowania! – mówi Joanna Kasowska, Dyrektor Jakości i Standardów Zarządzania Żywnością w Żabka Polska.
Z myślą o wszystkich chcących jeść roślinnie, już niebawem sieć sklepów Żabka wprowadzi do swoich punktów kolejne wegańskie produkty. Klasyczna fasolka po bretońsku w wegańskiej odsłonie (9,99 zł) z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom smaków roślin strączkowych. Tradycyjny boczek czy kiełbasę zastąpi wędzone tofu, które nada potrawie wyraźnego dymnego aromatu. Drugą nowością w ofercie sieci jest Gulasz warzywny z czerwonym winem „Plant Hunter” (10,99 zł). Głównym składnikiem tradycyjnych gulaszy jest wołowina, w wydaniu Żabki została ona zastąpiona pysznymi warzywami. Kluczowym elementem nowego gulaszu jest jednak czerwone wino, które dodaje bogactwa i złożoności smakowi potrawy. Jego owocowe, ziołowe i dymne nuty urozmaicają smak dania.
Nie należy zapominać również o pozostałych produktach marki „Plant Hunter” i „Tomcio Paluch”, które od miesięcy regularnie goszczą na stołach naszych konsumentów. Orientalny bowl z falafelem, kremowe gnocchi szpinakowe z brokułami, spaghetti jak bolońskie czy bagietka vegan beef to wegańskie opcje posiłków, które charakteryzują się bogactwem smaków i dobrym składem. Dania gotowe i przekąski w wegańskim wydaniu zostały przygotowane we współpracy z Agnieszką Piskała-Topczewską, dietetyczką i doradczynią ds. dobrego żywienia Grupy Żabka.
