Trudno nie zauważyć, że w ostatnim czasie weganizm cieszy się coraz większą popularnością. Dwójka meksykańskich farmerów opracowała technikę produkowania substytutu zwierzęcej skóry z kaktusa, a w laboratoriach trwają pracę nad wegańskim materiałem o właściwościach skóry naturalnej. W grudniu pisaliśmy natomiast o badaniu, w którym aż 20 proc. ankietowanych zadeklarowało, że spędzi Święta jedząc tylko wegańskie potrawy.