Wiosna nazywana jest przez wielu czasem oczyszczenia. Wówczas – po wymagającej dietetycznie zimie – przychodzi czas na uzupełnienie kluczowych elementów. Chodzi przede wszystkim o nadrobienie zapasów witaminy C, D oraz magnezu. Niezastąpionymi źródłami tej pierwszej są przede wszystkim lekkie warzywa zielone, typu: brukselka, brokuły i natka pietruszki. To trio z kolei idealnie komponuje się ze wszelkimi rodzajami makaronów, a także w formie wiosennych zapiekanek. Miłośnicy nieco słodszych nut powinni postawić na czarną porzeczkę, kiwi, owoce czarnego bzu, cytrynę i oczywiście hit wiosennych weekendów – truskawki. Zapamiętaj ten zestaw, ponieważ w kolejnych krokach będzie odgrywał wyjątkowo istotną rolę.