Pokolenie vege – młodzi Polacy nie chcą jeść mięsa

Autor: Agnieszka Sielańczyk

14-06-2023 • 2 min czytania

Pokolenie vege – młodzi Polacy nie chcą jeść mięsa

fot. Pablo Merchán Montes / Unsplash

Niemal każdy, kto ma jakieś doświadczenie z dietami roślinnymi, albo chociażby rozważał przejście na takową usłyszał argument, że jego decyzja niczego nie zmieni. Argument skądinąd pozbawiony racji bytu, bo nie od dziś wiadomo, że gdzie spada popyt, maleje też podaż.

Eksperci, powołując się na dane z ankiety Global Consumer Survey z 2021 r., wskazali, że w Polsce 7 proc. osób w wieku 18-29 lat jest wegetarianami, a 1 proc. weganami, „co zbiorczo jest wynikiem wyższym niż np. we Francji czy Włoszech", stwierdzono. Ilość młodych Polaków, którzy chcą zrezygnować z mięsa rośnie z roku na rok, według najnowszych danych 43 proc. Polaków je mniej lub w ogóle nie je mięsa – wynika z raportu agencji IQS. 1% stanowią osoby, które nie sięgają nawet po produkty zwierzęce, kolejny 1% ci, którzy nie jedzą mięsa, ale jedzą ryby. Dla branży mięsnej oznacza to jedno – kłopoty.