Pierwsze burgery i pizze z jadalnymi owadami już do zjedzenia w Polsce

Autor: KB

21-03-2023

Pierwsze burgery i pizze z jadalnymi owadami już do zjedzenia w Polsce

fot. facebook.com/7streetpolska

Odkąd Komisja Europejska na początku stycznia ponownie rozbudziła zainteresowanie owadami jadalnymi, zatwierdzając używanie mąki ze świerszcza domowego w żywności, rozgorzała na ten temat głośna dyskusja, której efektem stał się nawet szereg viralowych memów. Teraz zupełnie poważnie pierwsza sieć restauracji w Polsce wprowadziła do swojej oferty produkty zawierające owady jadalne.

W lokalach firmy 7 Street Łukasz Błażejewski, czyli 7 Street – Bar & Grill, Meet & Fit – Slow Food Burgers oraz Frentzza – Pizza & Friends, można już zjeść burgery oraz pizzę z jadalnymi owadami mącznika młynarka o smaku pomidorów z ziołami. To pierwsza taka oferta w restauracji w Polsce. Choć styczniowa decyzja KE wywołała ogromne poruszenie, już wcześniej zatwierdzono jako bezpieczne do spożycia sproszkowane larwy mącznika młynarka, a później także szarańczę wędrowną.

„W lokalach sieci 7 Street – Bar & Grill oraz Meet & Fit – Slow Food Burgers dostępny jest burger o składzie: sos chili-lim, rukola, sezonowana wołowina, ser cheddar, ogórek konserwowy, pomidor, czerwona cebula, jadalne owady mącznika młynarka. Natomiast w lokalach Frentzza – Pizza & Friends zjemy pizzę z rzemieślniczej mąki z sosem pikantnym pomidorowym, serem mozzarella, suszonymi pomidorami, kukurydzą, oliwkami, bazylią, chili, grysem, jadalnymi owadami mącznika młynarka o smaku pomidorów z ziołami” powiedział Łukasz Błażejewski, dyrektor generalny 7 Street, portalowi branżowemu horecanet.pl.

TikTok

Hover to play

Stosunek do jedzenia owadów pozostaje ambiwalentny (choć np. w krajach azjatyckich nie jest to nic nowego), lecz jak przyznaje Błażejewski, zainteresowanie tą kwestią mimo wszystko wzrosło.

„Faktycznie po szumie medialnym, jaki zrobił się po decyzji Komisji Europejskiej z dnia 3 stycznia 2023 roku, zainteresowanie owadami jadalnymi w naszym sklepie internetowym wzrosło kilkukrotnie. Aktualnie wysyłamy kilkaset paczek tygodniowo. Nawiązaliśmy także współpracę z dużą siecią supermarketów, gdzie dostępnych jest kilka naszych produktów, jak owady jadalne czy batony proteinowe” dodaje założyciel 7 Street.

Polecane

6 magicznych miejsc z tanią książką w Warszawie

Polecane

Więcej od autora

12 świetnych i mniej oczywistych filmów z niesymulowanymi scenami seksu

7 filmów, które potrafią poprawić humor

[Z archiwum K MAG] Adwokatka, reżyserzy, ilustratorka, pracownica seksualna – wszyscy są aktywistami, poznajcie ich [WYWIADY]

12 świetnych i mniej oczywistych filmów z niesymulowanymi scenami seksu

7 filmów, które potrafią poprawić humor

[Z archiwum K MAG] Adwokatka, reżyserzy, ilustratorka, pracownica seksualna – wszyscy są aktywistami, poznajcie ich [WYWIADY]

Pierwsze burgery i pizze z jadalnymi owadami już do zjedzenia w Polsce

Autor: KB

21-03-2023

fot. facebook.com/7streetpolska

TikTok

Hover to play

Stosunek do jedzenia owadów pozostaje ambiwalentny (choć np. w krajach azjatyckich nie jest to nic nowego), lecz jak przyznaje Błażejewski, zainteresowanie tą kwestią mimo wszystko wzrosło.

Polecane

6 magicznych miejsc z tanią książką w Warszawie

7 najpiękniejszych, najbardziej imponujących rzeźb miejskich na świecie

Styl Old Money podbija TikToka. Jak wyglądać luksusowo za grosze?

Bali ma dość „niegrzecznych” turystów, którzy robią, co chcą. Rząd opracował plan walki

Viral! PiS pyta młodych na TikToku: „Za co nienawidzicie PiS?”. Kilka tysięcy odpowiedzi

Warszawa wyróżniona przez U2. Wyjątkowy mural z okazji premiery nowego krążka

Polecane

6 magicznych miejsc z tanią książką w Warszawie

7 najpiękniejszych, najbardziej imponujących rzeźb miejskich na świecie

Styl Old Money podbija TikToka. Jak wyglądać luksusowo za grosze?

Bali ma dość „niegrzecznych” turystów, którzy robią, co chcą. Rząd opracował plan walki

Viral! PiS pyta młodych na TikToku: „Za co nienawidzicie PiS?”. Kilka tysięcy odpowiedzi

Warszawa wyróżniona przez U2. Wyjątkowy mural z okazji premiery nowego krążka

Więcej od autora

12 świetnych i mniej oczywistych filmów z niesymulowanymi scenami seksu

7 filmów, które potrafią poprawić humor

[Z archiwum K MAG] Adwokatka, reżyserzy, ilustratorka, pracownica seksualna – wszyscy są aktywistami, poznajcie ich [WYWIADY]

12 świetnych i mniej oczywistych filmów z niesymulowanymi scenami seksu

7 filmów, które potrafią poprawić humor

[Z archiwum K MAG] Adwokatka, reżyserzy, ilustratorka, pracownica seksualna – wszyscy są aktywistami, poznajcie ich [WYWIADY]

Polecane

6 magicznych miejsc z tanią książką w Warszawie

7 najpiękniejszych, najbardziej imponujących rzeźb miejskich na świecie

Styl Old Money podbija TikToka. Jak wyglądać luksusowo za grosze?

Bali ma dość „niegrzecznych” turystów, którzy robią, co chcą. Rząd opracował plan walki

Viral! PiS pyta młodych na TikToku: „Za co nienawidzicie PiS?”. Kilka tysięcy odpowiedzi

Warszawa wyróżniona przez U2. Wyjątkowy mural z okazji premiery nowego krążka

Polecane

6 magicznych miejsc z tanią książką w Warszawie

7 najpiękniejszych, najbardziej imponujących rzeźb miejskich na świecie

Styl Old Money podbija TikToka. Jak wyglądać luksusowo za grosze?

Bali ma dość „niegrzecznych” turystów, którzy robią, co chcą. Rząd opracował plan walki

Viral! PiS pyta młodych na TikToku: „Za co nienawidzicie PiS?”. Kilka tysięcy odpowiedzi

Warszawa wyróżniona przez U2. Wyjątkowy mural z okazji premiery nowego krążka

Więcej od autora

12 świetnych i mniej oczywistych filmów z niesymulowanymi scenami seksu

7 filmów, które potrafią poprawić humor

[Z archiwum K MAG] Adwokatka, reżyserzy, ilustratorka, pracownica seksualna – wszyscy są aktywistami, poznajcie ich [WYWIADY]

12 świetnych i mniej oczywistych filmów z niesymulowanymi scenami seksu

7 filmów, które potrafią poprawić humor

[Z archiwum K MAG] Adwokatka, reżyserzy, ilustratorka, pracownica seksualna – wszyscy są aktywistami, poznajcie ich [WYWIADY]