Japończycy stworzyli elektroniczne pałeczki, które potrafią stymulować słony smak

26-04-2022

To informacja, która może ucieszyć fanów kuchni azjatyckiej, a jednocześnie tych, którzy lubią dbać o swoje zdrowie. Pałeczki stworzone przez japońskich naukowców będą wywoływać smak soli bez potrzeby dodawania jej do potraw. Będzie się to działo za sprawą... elektrycznej symulacji i minikomputerów wbudowanych w opaskę na nadgarstku konsumenta.

Za ten innowacyjny projekt odpowiada Homei Miyatashita, profesor Uniwersytetu Meji, który współpracował z badaczami z firmy Kirin Holdings Co.

udostępnij