Weganizm i wegetarianizm stają się coraz popularniejsze dosłownie z dnia na dzień, a już na pewno z miesiąca na miesiąc. Osób niejedzących mięsa przybywa w Polsce w takim tempie, że o diecie bezmięsnej przestajemy już właściwie myśleć jako o konkretnej diecie, a zaczynamy jak o stylu życia. Według raportu „Jak odżywiają się Polacy? Kukuła Healthy Food 2020” już 10% Polaków między osiemnastym a sześćdziesiątym piątym rokiem życia to wegetarianie, a 4% – weganie. Jeszcze wam mało? Otóż kolejne 10% planuje wypróbować dietę wegetariańską w najbliższym czasie.

Czytaj dalej