Amerykański start-up tworzy nabiał bez udziału krów
26-08-2021
Wynaleziono mleko z grzybów, którego cząsteczki są identyczne do tych w prawdziwym nabiale z krowiego mleka. Start-up przekonuje, że to lepsza alternatywa dla wegan, bo zawiera składniki odżywcze, których brakuje w mleku roślinnym. Czy przyszłosć należy do firm takich jak Perfect Day? 

udostępnij