Jedną z takich inicjatyw obywatelskich jest Krakowska Farma Miejska, która dostarcza mieszkańcom uprawiane ekologicznie warzywa z Krakowa. Paczkę może zamówić każdy, a zawartość pakunków zmienia się wraz z rytmem natury. Pracownicy używają tylko naturalnych nawozów oraz ekologicznych nasion, a także korzystają wyłącznie z ręcznych narzędzi. Warzywa można też odebrać osobiście i zobaczyć na własne oczy, jak funkcjonuje farma.
Założycielami Krakowskiej Farmy Miejskiej są Jacek "Brodataty" Bender, Janek Szpil oraz Apolinary Żuchowicz, których połączyło marzenie o wytwarzaniu autentycznej żywności blisko ludzi. Wcześniej każdy z panów realizował to marzenie na różne sposoby, lecz dopiero tym razem udało im się połączyć siły przy wspólnym celu. Pomysł założenia farmy narodził się w 2019 roku, ale fizycznie firma istnieje od kwietnia tego roku.
Farma wpisuje się w trend rolnictwa regeneratywnego inspirowanego permakulturą, natomiast dzięki używaniu metod market garderningu pracownicy zwiększają żywność i bioróżnorodność gleby. Dbają także o zatrzymywanie wilgoci w glebie, stosując ściółkowanie i przykrywanie upraw. Większość dostaw jest realizowana za pomocą rowerów, a w przyszłości planowany jest zakup roweru cargo. Dzięki temu minimalizują emisje związane z transportem.
Na farmie rosną m.in sałata, jarmuż, rzodkiewki, szpinak, kalarepa, rzodkiewka, marchewka, cukinia, fasola, cebula czy buraki. Krakowska Farma Miejska działa w formule Rolnictwa Wspieranego Społecznie. Co to właściwie oznacza? Warzywa są zbierane co środę i dostarczane tego samego dnia do zamawiających, natomiast co niedzielę pojawia się post z listą warzyw, które znajdą się w najbliższej paczce.
Uprawa jest prowadzona w pełni ekologicznie i wszystko zależy od tego, które warzywa są już gotowe do zbioru. Skład paczek się zmienia i tak naprawdę nigdy do końca nie wiadomo, co właściwie się w nich znajdzie. Wpływają na to różne czynniki takie jak np. pogoda lub... wizyty okolicznych zwierząt na farmie. Paczki można zamawiać jednorazowo lub w abonamencie. Cena jednej paczki wynosi 45 zł. Obecnie Krakowska Farma Miejska obsługuje tygodniowo ok. 20-30 mieszkańców Krakowa.
Zobaczcie, jak powstawała Krakowska Farma Miejska:
![Adam Boguta: "W Szanghaju starałem się łączyć nocne życie didżeja z modelingiem" [wywiad]](https://kmag.s3.eu-west-2.amazonaws.com/articles/5ee70f54965cf85104a873ab/Adam-Boguta.jpeg)
