Były dyrektor generalny McDonald's wspiera wegańskie restauracje

03-10-2022

Steve Easterbrook, były dyrektor generalny i prezes McDonald's, wspiera obecnie sieć restauracji wegańskich ze smażonym kurczakiem na bazie roślin. Założona w 2020 r. firma Project Pollo twierdzi, że jest pierwszą w Ameryce, opartą na roślinach, szybką i nieformalną knajpą z „kurczakami".

Jej wegańskie menu jest inspirowane Chick-Fil-A i KFC, z opcjami takimi jak Popcorn Chikn i panierowane wegańskie burgery (oba zawierają kurczaka roślinnego TiNDLE), a także owsiane koktajle mleczne. Easterbrook – który pełnił funkcję dyrektora generalnego McDonald's od 2015 do 2019 roku, powiedział, że „widzi przyszłość w konsumpcji roślinnej” i określa Projekt Pollo jako „wschodzącego lidera” branży.

udostępnij