Kultowy thriller psychologiczny z 1991 roku w reżyserii Jonathana Demme, oparty na powieści Thomasa Harrisa. Film opowiada historię młodej agentki FBI, Clarice Starling (grana przez Jodie Foster), która stara się złapać seryjnego mordercę zwanego „Buffalo Bill”. W poszukiwaniach pomaga jej genialny, lecz niebezpieczny psychiatra i kanibal, dr Hannibal Lecter (w tej roli Anthony Hopkins), który odgrywa kluczową rolę w rozwiązaniu zagadki.
„Milczenie owiec” zyskało uznanie dzięki swojemu mrocznemu klimatowi, wyrafinowanym dialogom i wybitnym kreacjom aktorskim, szczególnie Hopkinsa i Foster. Film stał się fenomenem kulturowym, zdobywając pięć Oscarów, w tym dla najlepszego filmu, najlepszego aktora (Hopkins) i najlepszej aktorki (Foster), stając się jednym z nielicznych filmów, które zdobyły wszystkie główne kategorie Akademii.