/tekst: Monika Kurek/
Interaktywna mapa jedzenia to błyskotliwy pomysł chorwackiego dziennikarza i przedsiębiorcy Matija Babić, który założył start-up o nazwie Taste Atlas. Idea przedstawia się następująco: przed podróżą, zamiast mozolnie poszukiwać w wyszukiwarce lokalnych dań oraz restauracji w pobliżu miejsca naszego pobytu, odpalamy Taste Atlas i sprawdzamy, co nas interesuje. Kraje i miejscowości mają przypisane obrazki z ciekawymi punktami i daniami. Co więcej, potrawy wzbogacone są o krótkie opisy.
Dzięki Taste Atlas możemy się dowiedzieć na przykład, że w Kolumbii jednym z przysmaków jest oblea podawana z czymś w rodzaju karmelu. Przenosząc się w rejony nieco nam bliższe, przyjrzyjmy się Hiszpanii. Serwis proponuje chociażby Leche Frita, czyli pudding w cieście, pieszczotliwie nazywany także „smażonym mlekiem”. A co mapa sugeruje w przypadku naszego rodzimego kraju? Prócz klasycznych pierogów, w oczy rzucają się andruty kaliskie, cebularz, kartacze czy makówki. Jest też jabłko grójeckie. Jak powiedział w rozmowie z "Time Out Croatia" Babić: „Wierzę, że to jest to, czego ludzie chcą od restauracji i podróży”.
Każdy danie ma także zakładkę z przepisem, restauracjami oraz komentarzami. Portal zachęca w ten sposób do interakcji oraz dzielenia się z swoimi opiniami. Choć nie wiadomo, na ile pomysł przyjdzie się w dalszej perspektywie, to niewątpliwie warto go przetestować przed kolejną podróżą.
