/tekst: Laura Ucińska/
Coraz więcej osób w Polsce deklaruje, że świadomie rezygnuje ze spożywania mięsa. Mimo to oferta dań wegetariańskich i wegańskich w globalnych sieciach typu fast-food jest dość uboga.
Polski oddział restauracji KFC postanowił poszerzyć swoją ofertę z myślą o tych, którzy na co dzień nie jedzą mięsa.
Od kilku dni w ofercie KFC znajduje się wegetariański burger Halloumi. Głównym składnikiem nowego burgera jest ser halloumi. W bułce znajdzie się również sałata, rukola, pomidorki koktajowe i czerwona cebula, a całość zostanie polana sosem truflowym. Wśród nowych wegetariańskich propozycji znajdziemy również Twistera w wersji z halloumi.
Wcześniej w KFC można było zamówić wegetariańskiego Zingera i Twistera z plackiem ziemniaczanym.
Polskie oddziały McDonald's i Burger Kinga nadal są głuche na potrzeby wegetarian, choć innych krajach, jak Szwecja, obie marki oferują wegetariańskie, a nawet wegańskie burgery. Szeroką ofertę dla wegetarian ma za to sieć Max Burgers, obecna od niedawna w kilku polskich miastach.
