Jak podpowiada tzw. lipstick index, w momentach kryzysów ekonomicznych konsumenci chętniej sięgają po drobne, tańsze przyjemności, by poprawić sobie nastrój i zachować poczucie normalności. W trudnych czasach ciężko zachwycać się przekazami reklamowymi bazującymi na drogim szampanie czy egzotycznych podróżach, ale jedzenie pozostaje codziennym, łatwo dostępnym źródłem przyjemności, na które niemal każdy może sobie pozwolić.