Drugie życie fusów kawowych. Starbucks i polska firma wyprodukują z nich słomki

26-02-20212 min czytania
Drugie życie fusów kawowych. Starbucks i polska firma wyprodukują z nich słomki
fot. Devin Avery/Unsplash
Od kilku lat poznajemy coraz to nowsze alternatywy dla plastikowych słomek. Polski startup EcoBean podjął współpracę ze Starbucks Polska i wyprodukuje biodegradowalną wersję szkodliwych dla środowiska odpadów z... fusów po kawie!

Projekt napędzany kawą

EcoBean to polski startup tworzony przez profesjonalistów i naukowców z Politechniki Warszawskiej. Kawowe odpady otrzymuje od lokalnych kawiarni, a następnie przetwarza je na brykiet, żeby docelowo pozyskać energię z jego spalania.
Początkowo w ramach współpracy z EcoBean, Starbucks Polska będzie przekazywać producentom fusy z 22 kawiarni w Warszawie w tzw. EcoBoxach, a po przetworzeniu wrócą tam w formie słomek. To jednak nie koniec drogi tego surowca, ponieważ po wykorzystaniu ponownie trafi w ręce naukowców ze startupu i przerobiony zostanie na wspomniany już brykiet, a niewykluczone jest, że w przyszłości także na inne produkty.

Nieustająca walka z plastikiem

Firmy korzystające z produktów jednorazowych z plastiku, mają obowiązek pozbyć się ich do lipca bieżącego roku, zgodnie z założeniami tzw. dyrektywy plastikowej. Unijne przepisy, które weszły w życie 1 stycznia 2021 zakładają również, że do 2025 roku butelki, nakrętki i inne pojemniki dostępne na rynku będą wykonywane w minimum 25 procentach z materiałów pochodzących z recyklingu.
W odpowiedzi na nowe zasady, w wielu restauracjach zaczęto korzystać ze słomek papierowych. Jest to dużo lepsza alternatywa dla produktów plastikowych, jednak wciąż obciążająca dla planety. Z pomocą przychodzą właśnie takie startupy jak EcoBean, których działania mogą pomóc w dostarczeniu jeszcze bardziej ekologicznych rozwiązań.
/tekst: Greta Wolny/
FacebookInstagramTikTokX